皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥封面圖

菜式簡介
　　家裏寶寶喜歡吃，但是因爲有皮蛋不能多吃就偶爾燒一次吃！

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 皮蛋2個; 碎牛肉適量; 火腿丁適量; 剩米飯適量

輔助料: 小蔥適量; 香菜適量; 雞精適量; 鹽適量

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：1大碗剩米飯打散

第二步：鍋中放油燒熱加香蔥加米飯翻炒幾下

第三步：加水可以多加點熬煮的時間越長越香。

第四步：煲粥的時候就可以准備香蔥香菜碎了。

第五步：火腿腸牛肉切丁備用

第六步：皮蛋切丁

第七步：等水熬的差不多了就可以加皮蛋

第八步：加上皮蛋繼續煮大約20分鍾。

第九步：20分鍾後加火腿牛肉丁

第十步：加香蔥香菜鹽雞精拌勻

第十一步：滴幾滴香油就可以出鍋吃了。

菜譜標簽：粥早餐

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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