皮蛋瘦肉粥

美食達人@美米妮

皮蛋瘦肉粥封面圖

菜式簡介
　　女兒一直喜歡吃肯德基的皮蛋瘦肉粥，可是又貴量又少，所以自己動手做，味道也是杠杠滴

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米150克; 豬肉糜200克; 皮蛋2只; 香菜少許

輔助料: 雞精少許; 胡椒粉少許; 鹽少許; 料酒適量

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：米洗淨加適量水做成粥，皮蛋切丁備用

第二步：粥中加入豬肉糜，鹽，料酒，慢慢攪拌

第三步：粥中加皮蛋丁繼續攪拌

第四步：粥中加雞精、胡椒粉，撒上香菜，拌勻出鍋

菜譜標簽：粥

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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