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豌豆尖腌笃鮮熱湯面

美食達人@不做妖精好多年
豌豆尖腌笃鮮熱湯面封面圖

菜式簡介
  我聽著四川的美食博主把豌豆尖叫做豌豆顛,聽著好安逸哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豌豆尖1小把
龍須挂面30克
腌笃鮮2湯勺
輔助料
純淨水150克

豌豆尖腌笃鮮熱湯面的做法步驟

  • 第一步:鍋燒開水。
  • 第二步:取面。
  • 第三步:取腌笃鮮。
  • 第四步:鍋裏下面,煮軟,放腌笃鮮。
  • 第五步:煮開鍋放食鹽。
  • 第六步:放雞精。
  • 第七步:洗淨豌豆尖。
  • 第八步:放豌豆尖。
  • 第九步:再次煮開鍋即可。
  • 第十步:成品。
  • 豌豆尖腌笃鮮熱湯面做法技巧/竅門/補充說明:

    腌笃鮮有鹹味的,食鹽一定要少放一點。

    菜譜標簽:家常菜早餐面條
    相關食材:豌豆豌豆尖

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