絕無添加劑的小甜品---豌豆黃

美食達人@yoyosmum

絕無添加劑的小甜品---豌豆黃封面圖

菜式簡介
　　消暑小甜品

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 去皮黃豌豆一碗

輔助料: 水同豌豆碗，4碗

調味料: 糖根據自己喜好

絕無添加劑的小甜品---豌豆黃的做法步驟

第一步：豌豆洗靜，准備一碗（平時吃飯用的小碗）豌豆，再用碗裝4碗水泡豌豆，泡4個小時以上，我泡了一個晚上（放冰箱）

第二步：泡好的豌豆，加糖，連泡好的水放在鍋裏煮開，煮到豌豆可以用筷子搗碎

第三步：煮好的豌豆，盛出涼涼，放入豆漿機中打成稀泥狀

第四步：打好的豌豆泥

第五步：打好的豌豆泥，倒入平底鍋中炒製，炒到豌豆泥用鏟子盛出一塊，再掉入鍋中，不會與鍋裏的豌豆泥立刻融在一起

第六步：炒好的豌豆泥，用容器裝好，放入冰箱1小時

第七步：再把成形的豌豆泥，切成小塊裝盤

絕無添加劑的小甜品---豌豆黃做法技巧/竅門/補充說明：

此款豌豆泥，除了豌豆，水，砂糖這三樣就沒有其它的了，絕對的無添加，純天然小甜品。。。寶貝一下子就吃了5、6塊，還直說好吃

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小吃

相關食材：豌豆

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