蛤蜊炒韭菜

第一步：韭菜切斷備用，蛤蜊提前浸泡洗幹淨。

第二步：大火燒開，倒入蛤蜊煮幾分鍾。

第三步：撈出來去殼，取蛤蜊肉，瀝幹水分。

第四步：油鍋起火燒至六成熟，倒入韭菜大火快速翻炒。

第五步：加入蛤蜊肉。

第六步：加入少許鹽，大火快速翻炒幾下出鍋。

第七步：裝碗中，成品圖來一張！家常下飯菜！