青菜炒腐竹

美食達人@蘭杏梅

青菜炒腐竹封面圖

菜式簡介
　　簡單美味快手菜。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜一把; 幹腐竹兩條

輔助料: 蒜苗少許

青菜炒腐竹的做法步驟

第一步：蒜苗擇好，洗淨切段。

第二步：泡發好的腐竹，備用。

第三步：青菜擇好，洗淨，淖一下撈出，切段，擠出多余水分。

第四步：鍋燒熱放少許油，倒入蒜苗炒香，再倒入青菜和腐竹，翻炒幾下，加鹽和雞精調味即可。

第五步：出鍋裝盤。

第六步：快手菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜快手菜

相關食材：青菜腐竹

答配菜譜：青菜與腐竹的做法

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