青菜鮮蝦湯面
菜式簡介
天氣漸漸轉涼,整整一個夏天沒有吃過湯面的LG說想吃湯面了。
湯面,有菜有湯,熱乎乎的,LG很喜歡。
在我們家樓下轉角處,有家小吃部,做的五花肉蓋澆面味道不錯。LG一個人在家時,懶的做飯常常去吃。
今年春天,LG查到血壓有些高,這下子不敢再去吃了。想吃面條了,就讓我做海鮮面。
要吃面條還不容易嗎?買點現成的面條,加了一把青菜,冰箱裏找到半碗蝦,做個青菜鮮蝦湯面,應該不錯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面條350克
- 青菜200克
- 鮮蝦180克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 鮮抽適量
- 雞精適量
- 胡椒粉適量
青菜鮮蝦湯面的做法步驟
青菜鮮蝦湯面做法技巧/竅門/補充說明:
1·煮面條的水裏放些鹽,面條不容易粘在一起。
2·青菜也可以不用炒,直接放入蝦湯裏煮開就成。