青椒牛肉絲

美食達人@藍雨陽光780913

青椒牛肉絲封面圖

菜式簡介
　　家常小炒：青椒的鮮辣配上牛肉的香味，美味佳肴。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉絲100克; 辣椒100克

輔助料: 生姜碎1勺; 蔥花1勺; 土豆粉2勺; 料酒2勺

青椒牛肉絲的做法步驟

第一步：牛肉絲放入生姜碎、蔥花和鹽調味，加入料酒去腥。最後放入土豆粉抓勻。

第二步：青椒切成絲，放入鹽碼味。

第三步：油熱以後，放入牛肉絲翻炒。

第四步：等牛肉絲翻炒變色。

第五步：放入青椒絲翻炒！

第六步：加入鹽調味。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉青椒

答配菜譜：青椒與牛肉的做法

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