奶棗
菜式簡介
春節前准備做的小零食，結果給拖到了現在才做，都說是網紅，也想試試湊湊熱鬧，在美食天下搜了一下，學習星願的方子，做法挺簡單，就是要有點耐心，最後把它一各個的搓圓，不過還挺好吃的！
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大紅棗30個
- 巴坦木果仁30個
- 棉花糖150克
- 黃油30克
- 奶粉25克
- 輔助料
- 奶粉（撒粉）適量
奶棗的做法步驟
第一步：大紅棗去核。
第二步：將巴坦木果仁塞進去。
第三步：都塞好後備用。
第四步：鍋中放入黃油，小火炒至融化。
第五步：加入棉花糖炒至融化。
第六步：加入奶粉拌勻。
第七步：下入大棗。
第八步：關火拌勻。
第九步：最後溫熱不燙手時，帶一次性手套，逐個摘開搓圓。
第十步：放入撒好奶粉的方盤裏，上面也撒上奶粉防粘。
第十一步：放入冰糖裏冷藏，徹底冷透後再吃口感更好。
第十二步：大棗和果仁的完美結合，裹上甜蜜外衣，味道超贊！
奶棗做法技巧/竅門/補充說明：
要用不粘鍋，帶一次性手套防粘。
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