胡蘿蔔炒牛肉

第一步：牛肉逆著紋路切片，先用胡椒粉，醬油，白糖，生粉，花生油抓均勻腌製十分鍾。胡蘿蔔切片，聖女果對半切開備用。

第二步：大火燒開，倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均勻至七成熟撈出備用。

第三步：鍋內留底油，倒入胡蘿蔔大火快速翻炒一分鍾。

第四步：倒入牛肉，聖女果一起大火快速翻炒。

第五步：加入少許鹽。

第六步：大火快速翻炒幾下出鍋。

第七步：裝盤，成品圖來一張！