香蒜香草烤新西蘭羊排
美食達人@sunnylaugh
菜式簡介
香蒜香草烤新西蘭羊排,怎麼做又香又滋補的烤羊排?秘訣就在這裏哦
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 新西蘭帶蓋羊排草飼500 克
- 羊肉香腸(含牛肉)1 件
- 輔助料
- 意番索斯櫻桃番茄幹40 克
- 檸檬1 件
- 面包糠100 克
- 白豆200 克
- 黑橄榄25 克
香蒜香草烤新西蘭羊排的做法步驟
第一步:羊排處理。第二步:去掉羊排蓋,然後切成小塊。第三步:用少許橄榄油、檸檬汁和少許紅葡萄酒烤製,然後慢慢炖煮,直到羊肉可以切碎。第四步:然後將羊排烤熟後,讓羊肉靜置一會兒。第五步:切一塊綠色的黃油放在羊排上面。第六步:將羊排放入烤箱中烤15分鍾 175 C。第七步:打開白豆罐頭。第八步:用清水將豆子沖洗幹淨。第九步:將羊肉香腸切成小塊。第十步:在鍋裏把羊肉香腸煮熟。第十一步:加入豆子,西紅柿,橄榄和切碎的鼠尾草,煮到熱了就可以了(不需要煮太透了)。第十二步:綠色黃油 。第十三步:在攪拌器中將所有的香料、3瓣大蒜和黃油混合攪拌,直到黃油變綠變滑爲止。第十四步:加入3個湯匙面粉和3個面包糠。第十五步:攪拌均勻,直到形成糊狀。第十六步:將此面糊卷在2張1毫米厚的烘烤紙之間,放入冰箱冷藏室保存。