醪糟荷包蛋
菜式簡介
加入醪糟的荷包蛋更有一番韻味。
- 耗時/難易度
- 口味糟香
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度神級
- 主材料
- 雞蛋2至3個（依自己意願）
- 輔助料
- 醪糟適量
醪糟荷包蛋的做法步驟
醪糟荷包蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1·在清水還沒有燒開煮沸時磕入雞蛋。
2·浮沫的清理速度要快。
3·醪糟和白糖的放入量按口味而定。
相關食材：醪糟
菜式簡介
加入醪糟的荷包蛋更有一番韻味。
1·在清水還沒有燒開煮沸時磕入雞蛋。
2·浮沫的清理速度要快。
3·醪糟和白糖的放入量按口味而定。