醪糟雞翅

菜式簡介
　　醪糟也叫酒釀、甜酒、糯米酒，是由糯米或大米經過酵母發酵而成的一種風味食品。
　　做這道菜源于消滅冰箱的存貨，心想著可樂可以做成可樂雞翅，那醪糟爲什麼不可以呢？它既有著酒的清香，又有著甘的醇厚，于是乎心動不如行動，就促成了這道美味的醪糟雞翅。