五香炸雞翅

第一步：雞翅洗淨焯水五六分鍾

第二步：撈出後用廚房用紙把表面水控幹，放入碗裏倒入生抽，料酒，放點點鹽，放入蔥姜蒜末腌製一小時。

第三步：准備好五香雞粉到入盤中

第四步：拿碗把雞蛋打散備用

第五步：先把腌製好的雞翅放五香雞粉裏裹上粉

第六步：然後再裹上蛋液，要完全裹上蛋液不然等下粘不上面包糠。

第七步：最後均勻的裹上面包糠

第八步：放鍋裏炸，油溫七八成熟再下鍋（圖中我下了一個試油溫，所以油還不夠熱）

第九步：炸至兩面金黃後撈出控油即可。