銀耳蓮子羹

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銀耳蓮子羹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 銀耳一朵

輔助料: 蓮子適量; 紅棗適量

銀耳蓮子羹的做法步驟

第一步：銀耳泡一晚上。

第二步：去掉根部，撕小塊，清洗幹淨。

第三步：幹蓮子泡一晚上。

第四步：檢查有無壞果，清洗幹淨。

第五步：紅棗洗幹淨。

第六步：將銀耳蓮子紅棗冰糖放入高壓鍋中，加適量水。大火上氣後改小火，壓20分鍾。

第七步：完成。

第八步：享用。適合幹燥天氣。

菜譜標簽：羹類

相關食材：銀耳蓮子

答配菜譜：銀耳與蓮子的做法

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