無糖布朗尼

美食達人@敏zhu

無糖布朗尼封面圖

菜式簡介
　　原方來自安鬧鬧。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 紅棗100克; 黃油70克; 低粉70克; 原味巧克力粉70克; 雞蛋2個

輔助料: 山核桃仁少許; 泡打粉2克

無糖布朗尼的做法步驟

第一步：巧克力粉泡打粉和低粉過篩，放一起。

第二步：放入雞蛋。

第三步：攪拌均勻。

第四步：大棗去核。

第五步：黃油備好，放入微波爐加熱二十秒，融化。

第六步：大棗和黃油，放入料理機打成棗泥。

第七步：把棗泥加入剛才的低粉混合物。

第八步：攪拌均勻。

第九步：放入磅蛋糕模具。

第十步：山核桃仁少許。

第十一步：撒在表面，預熱烤箱165℃，烤35分鍾左右。

第十二步：烤好後，取出，涼透放入冰箱冷藏過夜後，再切開食用。

第十三步：濃郁的無糖布朗尼。

無糖布朗尼做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱溫度不同，請根據自己家的調節。
布朗尼屬于重油蛋糕，跟磅蛋糕一樣，最佳食用時間是冷藏過夜回油後食用。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：布朗

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