＃柏翠大賽＃冰雪樂園---布朗尼紙杯蛋糕

菜式簡介
　　熱愛美食、喜歡烘焙，享受廚房裏的樂趣。把愛帶進廚房，無論中式菜肴，還是西式甜點。每一盤。每一碟。都是我對家人的愛。用我的付出，換來家人的健康快樂。看到家人津津有味的吃著，話語間帶著滿足感，我心裏美美的，幸福。
　　布朗尼小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成屬于重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在于通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣松松，質地介于蛋糕與餅幹之間。我把核桃仁換成了蔓越莓，蔓越莓的酸甜也可以化解重油的油膩感，使這款甜點口感更加美味。
　　布朗尼是浪漫的象征，是濃情的代表。布朗尼紙杯蛋糕，做法簡單，味道卻很濃郁。在這寒冷的冬季，和你的愛的人一起曬著太陽，享受這濃情甜蜜的下午茶，是多麼溫暖，是多麼幸福。。。