布朗尼

美食達人@糖小唐??

布朗尼封面圖

菜式簡介
　　喜歡各種巧克力口味的甜點
　　最愛布朗尼的口感
　　今天做這個用了一半的士力架代替
　　黑巧是88濃度的特別苦
　　但是很好吃

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 雞蛋3個; 黃油110克; 咖啡粉2克; 黑巧70克; 士力架70克; 砂糖60克; 面粉100克; 可可粉6克

輔助料: 鹽3克

布朗尼的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：放進無水的碗裏，隔熱水至融化。

第三步：蛋和糖混合。

第四步：篩入所有粉類。

第五步：翻拌均勻，不要畫圈攪拌。

第六步：將面糊倒入巧克力液體（巧克力液體一定要室溫下降溫）。

第七步：翻拌均勻，不要過度。

第八步：倒入模具。

第九步：撒上核桃碎，180度20分鍾。不要烤太幹了，內部口感就不好了，拿牙簽試一下。

第十步：好的內部應該是柔軟紮實的，如果很硬說明烤過了，放涼後放入冰箱冷藏回油更好吃。

第十一步：贊。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：布朗

相關菜譜：: 布朗尼芝士蛋糕的做法; 蒙布朗的做法[圖解]; 布朗尼蛋糕的做法; 素油布朗尼的做法; 棉花糖布朗尼的做法; 誘人的布朗尼蛋糕的做法; 布朗尼蛋糕的做法; 棉花糖黑布朗尼的做法; 布朗尼蛋糕的做法; 濃情布朗尼的做法; 濃情布朗尼的做法; 紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法; 7殿的烹饪日記——甜蜜下午茶點心“布朗尼芝士蛋糕”的做法; 濃情布朗尼的做法; 濃情布朗尼的做法; 巧克力布朗尼的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM