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一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生

美食達人@陽春白雪小食光
一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生封面圖

菜式簡介
  想吃意大利面,不用去餐廳,在家就能做,製作過程簡單,味道很好,幹淨衛生還省錢,孩子大人都愛吃。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
牛肉100克
意大利面120克
洋蔥0·5個
西紅柿1個
輔助料
番茄醬2勺
黃油20克

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟

第一步:准備牛肉一塊切丁,洋蔥半個切丁,西紅柿,大蒜切碎,黃油,番茄醬,意大利面。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(一)

第二步:鍋中加適量清水,水開後放意大利面,中火煮20分鍾。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(二)

第三步:接下來製作意面肉醬,鍋中放入黃油化開。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(三)

第四步:加入蒜末炒出香味。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(四)

第五步:再放洋蔥丁煸炒,炒到洋蔥變軟。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(五)

第六步:放牛肉丁翻炒變色。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(六)

第七步:加入番茄,2勺番茄醬。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(七)

第八步:加適量水,放鹽,糖,黑胡椒碎調味。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(八)

第九步:煮30秒左右,湯汁變稠就可以關火了。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(九)

第十步:意面放入盤中,澆上肉醬,撒黑胡椒碎,薄荷葉裝飾。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(十)

第十一步:意大利肉醬面製作完成,酸甜中透著肉香,淡淡的胡椒辣,非常好吃,特下飯,不用去餐廳就可以吃到美味的意大利面。

一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生的做法步驟圖(十一)
一學就會??自製意大利肉醬面??做法簡單,酸甜入味,幹淨衛生做法技巧/竅門/補充說明:

1·做意面醬不能只用番茄,加一點番茄醬可以起到入味提色的作用。
2·可根據個人愛好放草菇等,番茄如果太酸可多加一點糖。

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