一學就會——香煎豬排

美食達人@sj_leon

一學就會——香煎豬排封面圖

菜式簡介
　　這道菜學起來真的很簡單，而且做起來也很快，提前一天腌製好肉，下班回家不需要20分鍾絕對就可以搞定，香脆可口，一道葷菜馬上就可以上桌啦。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬裏脊適量; 雞蛋液適量; 面包糠適量; 小粉適量

輔助料: 番茄醬適量; 沙拉醬適量

調味料: 鹽適量; 料酒適量; 黑胡椒適量

一學就會——香煎豬排的做法步驟

第一步：將豬裏脊切成薄片，加入料酒、黑胡椒、鹽，放冰箱腌製一天。

第二步：將豬裏脊在盤子裏兩面裹上小粉。

第三步：再兩面裹上雞蛋液。

第四步：然後兩面裹上面包糠。

第五步：鍋中熱油小火兩面煎至金黃即可，吃的時候可蘸番茄醬或沙拉醬，味道不錯哦。

第六步：鍋中熱油小火兩面煎至金黃即可，吃的時候可蘸番茄醬或沙拉醬，味道不錯哦。

菜譜標簽：熱菜夏季食譜

相關食材：豬排

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