香脆豬排

菜式簡介
　　約朋友在一家很氣派的日料店吃了一餐超難吃的豬排飯，價格還挺貴，回頭想想這廚師可以開除了，這麼簡單的東西，以後再也不去外面吃了。家裏材料都是現成的，十分鍾就能做一盤出來，又香又嫩，撒上番茄醬或者沙拉醬，配米飯還是當零食都過瘾的很，這裏我用的是少油的做法，不需要重複利用油炸油，所以也更健康。