豬排 什錦炒飯

菜式簡介
　　炒飯用的菜可以換成自己喜歡的菜，蟹黃棒也可換成瘦沫、火腿、或培根
　　豬肉是前一天腌製好的。豬肉切大片一厘米左右厚，老抽，雞精，白糖，花椒粉，澱粉，料酒，姜片。
　　不喜歡豬排的也可以只炒飯就好了。