咖喱豬排飯

美食達人@菜籽媽

咖喱豬排飯封面圖

菜式簡介
　　菜籽最愛的炸豬排，以前圖簡單在外面吃，豬排又不新鮮又貴！自己做，健康又美味。

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬排2塊; 土豆1個; 胡蘿蔔1個

輔助料: 生抽適量; 雞蛋1個; 面包糠適量; 生粉適量（或面粉）; 咖喱包1包（或咖喱塊）

咖喱豬排飯的做法步驟

第一步：豬排用生抽腌製片刻。

第二步：准備好面包糠

第三步：雞蛋打散備用

第四步：豬排先裹上生粉或面粉，再裹蛋液後裹面包糠

第五步：放入燒燙的油煎至金黃

第六步：小火炸至金黃

第七步：豬排完工

第八步：胡蘿蔔和土豆放入水煮熟，加入咖喱包

第九步：豬排切塊，淋上咖喱，美味蓋澆飯完工。

菜譜標簽：午餐主食晚餐

相關食材：豬排咖喱

答配菜譜：豬排與咖喱的做法

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