彩虹蔬菜包
菜式簡介
春季正是小朋友長身體的時候，小朋友多吃蔬菜身體好，長高高。但是很多小朋友其實都不愛吃菜，所以我將好幾種蔬菜用馄饨皮包起來，小小圓圓一個，半透明的馄饨皮，隱隱約約透出那缤紛的顔色，不愛吃菜的小朋友都會多吃幾個呢~~
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 胡蘿蔔半個
- 黑木耳8朵
- 豆芽半斤
- 菠菜半斤
- 甜玉米半個
- 馄饨皮16張
彩虹蔬菜包的做法步驟
第一步：所有蔬菜洗淨，玉米剝粒，胡蘿蔔削皮切絲，黑木耳用水泡發，切絲，菠菜切段。
第二步：鍋裏加適量水，水開之後，放入黑木耳和玉米燙1分鍾，然後放入胡蘿蔔和菠菜，一起燙1分鍾，撈出備用。
第三步：鍋熱倒油，放入豆芽翻炒至軟。
第四步：放入其他的蔬菜，加入醬油，蚝油和鹽，翻炒均勻，出鍋。
第五步：用馄饨皮將炒好的菜包起來，放入蒸鍋，大火蒸5分鍾即可。
第六步：出鍋之後，在表皮薄薄地塗一層油，可防止馄饨皮變硬。
