紅薯粉酸湯肥牛

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紅薯粉酸湯肥牛封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紅薯粉條適量; 肥牛片適量

輔助料: 金針菇適量; 酸湯料汁一包

紅薯粉酸湯肥牛的做法步驟

第一步：准備好所有食材。

第二步：准備好香料。

第三步：酸湯料汁。

第四步：金針菇去掉根部，洗淨。

第五步：香菜、青蒜洗淨切好。

第六步：肥牛焯水。

第七步：紅薯粉下入開水裏面，煮軟，也可以提前泡好。

第八步：金針菇焯水。

第九步：倒入香料，炒出香味。

第十步：倒入酸湯料汁炒出香氣。

第十一步：放蚝油。

第十二步：倒入適量開水。

第十三步：下入紅薯粉、肥牛煮5分鍾。

第十四步：放入金針菇，燒2分鍾。

第十五步：撒上青蒜、香菜。

第十六步：酸酸辣辣，擋不住的美味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐中式宴請

相關食材：肥牛紅薯紅薯粉

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