蔓越莓奶酪華夫餅

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菜式簡介
　　奶酪華夫餅+蔓越莓華夫餅
　　酸甜的蔓越莓在奶酪的濃郁中加入一點清爽
　　蔓越莓汁並不能爲之增色
　　蔓越莓幹才是隱藏其中的驚喜。。。。

第一步：用料：餃子粉100克，橄榄油35克，奶油奶酪50克，雞蛋2個，蔓越莓汁70克，白砂糖30克，泡打粉3克，蔓越莓幹30克。

第二步：雞蛋，白砂糖，橄榄油和軟化的奶酪，一起打散，奶酪不均勻也沒關系。

第三步：加入蔓越莓汁攪拌均勻。

第四步：篩入面粉和泡打粉，用手動打蛋器稍稍攪到沒有幹粉，

第五步：加入蔓越莓幹，

第六步：拌勻，備用。

第七步：預熱華夫餅機。

第八步：刷油，放入適量面糊。

第九步：蓋蓋子，加熱3-5分鍾。

第十步：揭蓋，表面金黃。

第十一步：出爐，置晾架上晾涼。

蔓越莓奶酪華夫餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、蔓越莓汁比較酸，糖的分量可以根據自己口味酌情增減。
2、加熱時間需根據實際情況酌情調整。

菜譜標簽：下午茶甜品西餐早餐

相關食材：蔓越莓奶酪

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