火腿雞胸肉拌木耳

美食達人@美拉拉的美食日記

火腿雞胸肉拌木耳封面圖

菜式簡介
　　這是一道減脂餐，酸辣爽口，飽腹又減脂。

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 泡發木耳50克; 雞胸肉適量; 哈爾濱紅腸半根

輔助料: 蒜蓉適量; 小米辣2個

火腿雞胸肉拌木耳的做法步驟

第一步：雞胸肉切塊，直接用清水加一勺料酒、幾片姜片煮熟備用。

第二步：幹木耳泡發後用清水煮熟。

第三步：哈爾濱紅腸切塊後，三樣食材拌在一起。

第四步：蒜蓉辣椒用少量的油爆香後加入陳醋、白糖、蚝油、生抽調到適合自己口味的醬汁，淋入煮熟的料中拌勻即可享受。

第五步：酸辣爽口，一道簡單而美味的輕脂餐就做好了。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：雞胸肉火腿木耳

答配菜譜：木耳與火腿的做法雞胸肉與木耳的做法

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