海參燒豆腐

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海參燒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 曉芹海參適量; 豆腐適量

輔助料: 蔥絲適量; 姜絲適量

海參燒豆腐的做法步驟

第一步：豆腐七成熱油溫，小火煎至兩面金黃，煎好後備用，斜刀切塊兒備用。

第二步：鍋內油燒至八成熱放蔥姜爆香，倒入海參翻炒片刻，再加入煎好的豆腐翻炒。

第三步：翻炒3分鍾，依次加生抽、糖，少許清水、蚝油翻炒均勻即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜海鮮

相關食材：海參豆腐

答配菜譜：海參與豆腐的做法

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