豆腐海參湯

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豆腐海參湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐100克; 海參適量; 小油菜適量

輔助料: 香油一勺; 鹽少許; 胡椒粉少許; 蔥末少許; 姜末少許; 花椒少許

豆腐海參湯的做法步驟

第一步：豆腐。

第二步：海參切好。

第三步：蔥姜切好。

第四步：油菜洗淨。

第五步：豆腐切塊。

第六步：鍋內加水，放入蔥·姜·花椒。

第七步：放入豆腐。

第八步：放入海參。

第九步：水澱粉准備好。

第十步：開鍋煮5分鍾，到入水澱粉。

第十一步：放入油菜燒開。

第十二步：放鹽·胡椒粉·調味。

第十三步：放入香油，就可以了。

第十四步：裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：海參豆腐

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