蒜瓣辣椒蒸炒根達菜

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蒜瓣辣椒蒸炒根達菜封面圖

菜式簡介
　　微辣，蒜香，松散好吃。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 根達菜葉適量; 面粉3勺半

輔助料: 食用油適量; 蒜瓣適量; 辣椒適量; 鹽適量; 雞精適量

蒜瓣辣椒蒸炒根達菜的做法步驟

第一步：根達菜葉洗淨。

第二步：切二指段，再橫切兩刀。

第三步：根達菜葉放盆裏，適量食用油。

第四步：拌勻。

第五步：3勺半面粉。

第六步：抄拌均勻。

第七步：水開上屜，大火蒸6分鍾。

第八步：蒸好的根達菜，綠油油的。

第九步：倒入盆裏，簸散。

第十步：鍋裏適量油燒熱，蒜瓣，花椒，辣椒炒香。

第十一步：蒸好的根達菜倒入，翻炒幾下。

第十二步：適量鹽，雞精調味。

第十三步：翻炒均勻，關火盛出。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

菜譜標簽：家常菜快手菜

相關食材：辣椒

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