臘味炒蒜苗

美食達人@elmonte

臘味炒蒜苗封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜苗1把; 臘腸1根; 臘肉小半條

輔助料: 鹽1/4茶匙; 油1大匙

臘味炒蒜苗的做法步驟

第一步：蒜苗洗淨，切小段。

第二步：蒜葉和蒜白分開。

第三步：臘腸臘肉切片。

第四步：熱油鍋，放臘腸臘肉炒一下。

第五步：放入蒜白炒1分鍾。

第六步：放入蒜葉和鹽炒。（蒜苗很容易熟，鹽早點放炒得比較均勻。）

第七步：炒至蒜苗軟身即可。

第八步：蒜苗與臘味的完全結合，香！

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

相關食材：蒜苗

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