返回

糯叽叽的低卡養顔紅豆沙小湯圓

美食達人@polaris滴食記
糯叽叽的低卡養顔紅豆沙小湯圓封面圖

菜式簡介
  紅豆沙的炖煮有很多方式,港式的紅豆沙炖煮時,需要將紅豆浸泡2-3天,這樣用鍋炖煮的紅豆沙,不用攪拌機也能煮出綿沙的效果,但是對于沒有耐心的我來說,太過于麻煩,爲了省事,我就用破壁機做了這款紅豆沙小丸子,紅豆沙同樣綿密,來上一口滿足陳皮香。
  紅豆沙的小丸子,我也改了傳統的糯米小圓子,換成了用山藥做成的小丸子,這樣更好的可以健脾,必備的養生甜品。

耗時/難易度
口味甜香
工藝其他
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
陳皮5克
紅豆20克
黑糖10克
山藥小丸子10個
輔助料
200毫升

糯叽叽的低卡養顔紅豆沙小湯圓的做法步驟

  • 第一步:准備食材:陳皮5g,紅豆20g,黑糖10g,水200ml。
  • 第二步:將紅豆放入破壁機內。
  • 第三步:放入洗淨的陳皮。
  • 第四步:放入黑糖。
  • 第五步:倒入200ml水,開啓米糊鍵等待15分鍾。
  • 第六步:最後將做好的紅豆沙和事先做好的小丸子混合在一起。
  • 第七步:將小丸子放在碗裏。
  • 第八步:倒入煮好的紅豆沙。
  • 第九步:可以在上面再放幾顆小丸子點綴。
  • 第十步:糯叽叽的很好吃。
  • 糯叽叽的低卡養顔紅豆沙小湯圓做法技巧/竅門/補充說明:

    1·港式的紅豆沙是選用片糖,家裏沒有片糖就用黑糖替代了。
    2·糯米小丸子軟糯好吃,但是用山藥做的丸子也非常Q彈好吃,而且易消化。

    菜譜標簽:甜品早餐
    相關食材:紅豆豆沙

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM