洋蔥木耳拌酥瓜

美食達人@一溪月

洋蔥木耳拌酥瓜封面圖

菜式簡介
　　天氣熱了，早上涼拌菜爽口又快捷。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥適量; 木耳適量; 酥瓜半個

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量; 小米椒半個; 香菜適量

洋蔥木耳拌酥瓜的做法步驟

第一步：洋蔥切寬絲。

第二步：清水浸泡幾分鍾。

第三步：泡發的木耳焯一下水撈出。

第四步：過涼。

第五步：半個酥瓜，去瓤。

第六步：切稍厚點的片。

第七步：洋蔥，木耳，酥瓜放盆內。

第八步：小米椒，香菜。

第九步：適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。

第十步：拌勻。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：洋蔥木耳蔥

答配菜譜：洋蔥與木耳的做法

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