豆瓣魚
菜式簡介
一款香辣味美的家常菜。
- 耗時/難易度
- 口味香辣
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 鯉魚約700克
- 輔助料
- 豆瓣醬2勺
豆瓣魚的做法步驟
豆瓣魚做法技巧/竅門/補充說明：
1·煎魚要熱鍋涼油才會不沾鍋。
2·豆瓣醬要炒出香味再加入開水。
3·豆瓣醬很鹹，放鹽需謹慎。
相關食材：豆瓣
菜式簡介
一款香辣味美的家常菜。
1·煎魚要熱鍋涼油才會不沾鍋。
2·豆瓣醬要炒出香味再加入開水。
3·豆瓣醬很鹹，放鹽需謹慎。