香菇豆瓣

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香菇豆瓣封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇5朵

輔助料: 紅椒小個; 姜粒適量

調味料: 豆瓣半斤; 鹽少許; 生抽少許

香菇豆瓣的做法步驟

第一步：所需的食材。

第二步：鍋裏水燒開。把洗淨的豆瓣淖水，水裏給點鹽。

第三步：香菇，紅椒切好待用。

第四步：熱油爆香姜粒，倒入香菇翻炒出水。

第五步：倒入淖水的豆瓣和紅椒翻炒。

第六步：用鹽和生抽調味，翻炒片刻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：香菇豆瓣

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