香菇排骨焖飯

美食達人@Anna美食

香菇排骨焖飯封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 排骨500克; 大米100克; 糯米100克; 香菇4朵

輔助料: 蒜2瓣; 醬油適量; 老抽適量; 料酒適量; 鹽適量; 姜3片

香菇排骨焖飯的做法步驟

第一步：大米和糯米混合後淘洗幹淨備用

第二步：鍋內加入冷水、姜片，將排骨焯水，撈出洗淨備用

第三步：鍋裏倒少量油，把排骨放進去，然後放白糖，炒到發黃，然後倒料酒

第四步：倒入醬油，一點老抽，切片的香菇、大蒜，翻炒均勻，加適量鹽，中火煮半個小時，然後大火收汁

第五步：把做好的排骨倒入米飯鍋內，加入夠焖米飯的水，大火煮10分鍾

第六步：氣孔大量出熱氣後轉小火2分鍾然後關火焖20分鍾

第七步：美味的香菇排骨焖飯就可以開吃了

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐産婦主食

相關食材：排骨香菇

答配菜譜：香菇與排骨的做法

相關菜譜：: 香菇排骨面的做法; 蓮藕香菇排骨湯的做法; 香菇玉米排骨湯的做法; 香菇粉絲蒸排骨的做法; 香菇焖排骨的做法[圖解]; 香菇排骨的做法; 香菇山藥排骨養生湯的做法; 排骨香菇焖豆腐的做法; 豆豉香菇蒸排骨的做法; 香菇排骨粥的做法; 排骨芋頭香菇焖飯的做法; 排骨香菇南瓜焖飯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM