日式鹽烤（照燒）青花魚

菜式簡介
　　喜歡吃日料的朋友對青花魚肯定不會陌生，今天分享兩款帶有MSC小藍魚標識的青花魚，首先先來了解一下青花魚吧，青花魚肉質豐厚，魚脂豐富、風味十足，而且富含豐富蛋白質和有益于大腦的DHA和EPA，是一道簡單、健康、美味的海鮮。挪威青花魚由于其自然環境、低密度養殖，更是成就了青花魚的營養與美味，對于健身減重者，美食愛好者，忙碌加班人，以及處于成長發育旺盛期的寶寶來說，都是相當不錯的選擇。
　　在青花魚的日常吃法中以鹽烤和照燒最爲受大衆喜愛，鹽烤青花魚之所以會百吃不厭，是因爲它的美味來自于海鹽和魚本身用海鹽調出魚肉本身的鮮味，保留了青花魚原有的色澤和味道。而照燒青花魚不但美味營養，而且有明亮的照燒醬汁澆在青花魚紋理清晰的魚皮上，呈現出的美感是視覺和味覺的雙重治愈。