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橙香柚醬雞中翅

美食達人@琴心劍膽
橙香柚醬雞中翅封面圖

菜式簡介
  柚子醬含鈣、維生素、豐富的天然枸橼酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃、肺等機能,而且還有清熱去火、止咳化痰、潤秋燥之功效。柚子醬不單止可以沖水泡茶,用柚子醬做菜,口感也很不錯,酸甜適中,今天上個用香橙和柚子醬一起做的雞中翅,家裏小朋友非常喜歡,新做法,新菜式。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞中翅400克
輔助料
橙子2只
柚子醬2勺
調味料
生抽適量
適量
橄榄油適量

橙香柚醬雞中翅的做法步驟

  • 第一步:准備好雞翅,柚子醬,香橙。
  • 第二步:用生抽、鹽將雞翅腌製一會。
  • 第三步:鍋燒熱,倒入橄榄油,將雞翅入鍋煎至兩面金黃。
  • 第四步:加入兩只橙的橙汁,中火將雞翅煮熟。
  • 第五步:雞翅煮熟後,收幹汁液。
  • 第六步:雞翅盛起待用。
  • 第七步:另用橄榄油起鍋,加入柚子醬,文火化開。
  • 第八步:將雞翅重新入鍋,翻炒均勻就可以了。
  • 第九步:美味的橙香柚子醬雞翅做好了。
  • 相關食材:雞中翅

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