新奧爾良烤雞中翅
菜式簡介
每年的暑假，小侄兒都喜歡來我家玩，他說；喜歡和姑姑去跑步，更喜歡的是吃姑姑做的烤雞翅O(∩_∩)O哈哈，小家夥一口氣能吃下7-8個呢，每次還控製他不能多吃，怕吃壞胃口，否則，更多都能吃下。用他的話說，姑姑做的烤雞翅，秒殺麥當勞、肯德基~O(∩_∩)O小馬屁精超級可愛~
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞中翅500克
- 酷克烤翅調料35克
- 輔助料
- 鹽2克
- 蜂蜜2湯匙
新奧爾良烤雞中翅的做法步驟
第一步：雞中翅洗淨瀝幹水；
第二步：倒入酷克新奧爾良烤翅調料，調入少許鹽、少量清水，攪拌均勻，腌製3小時以上；
第三步：烤盆上鋪上一層錫紙，腌製好的雞翅均勻間隔擺好；
第四步：放入烤箱內中層，200度烤20分鍾；
第五步：時間到後取出烤翅，塗抹一層蜂蜜水；
第六步：再次放入烤箱，200度烤5分鍾即可。
新奧爾良烤雞中翅做法技巧/竅門/補充說明：
提前腌製雞中翅容易入味，調料不是太鹹的，腌製雞中翅時適當調入少許鹽。每家烤箱溫度不太一樣，實際溫度和時間按自家烤箱的使用來調節。食尚這裏只能做個參考。
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