可樂雞中翅

美食達人@國王TO

可樂雞中翅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞中翅8個

輔助料: 可樂200ML

調味料: 八角2個; 花椒10粒; 生姜2片; 醬油10ML; 胡椒粉少許; 鹽少許; 雞精少許; 食用油30ML

可樂雞中翅的做法步驟

第一步：雞中翅洗淨瀝水。

第二步：鍋中放油燒熱，放入雞中翅小火煎。

第三步：一面煎黃了翻面煎另一面。

第四步：兩面煎黃後加入切絲的生姜和八角、花椒粒、胡椒粉、可樂、鹽、雞精。

第五步：蓋蓋焖至湯至燒幹。

第六步：中途要翻面，以便兩面著色。

第七步：湯汁燒幹即可裝盤。

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相關食材：雞中翅

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