五花肉炒扁豆蓋燒飯

美食達人@逝去的愛情

五花肉炒扁豆蓋燒飯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 扁豆適量; 米飯一碗; 胡蘿蔔半根; 橘子半個; 大蒜幾片

輔助料: 老幹媽辣椒醬一勺

五花肉炒扁豆蓋燒飯的做法步驟

第一步：大蒜，五花肉切塊備用。

第二步：扁豆去老根，胡蘿蔔去皮切片備用。

第三步：不粘鍋燒至六成熟倒入五花肉和大蒜煸炒出油，成焦黃色。

第四步：倒入扁豆和胡蘿蔔煸炒。

第五步：加入一勺老幹媽辣椒醬大火快速翻炒。

第六步：加入一小勺鹽，大火快速翻炒幾分鍾，准備出鍋。

第七步：橘子去皮切塊，盛一碗米飯，添加扁豆炒五花肉即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：五花肉扁豆

答配菜譜：五花肉與扁豆的做法

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