裙帶菜豆腐湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 裙帶菜適量
- 豆腐適量
- 輔助料
- 雞蛋一個
- 蝦幹適量
裙帶菜豆腐湯的做法步驟
第一步:裙帶菜放清水裏面泡30分鍾。
第二步:洗淨切好。
第三步:姜片切好。
第四步:准備好雞蛋。
第五步:豆腐、蝦幹切好洗淨。
第六步:鍋內放油燒熱,放入姜片炒香。
第七步:倒入裙帶菜翻炒一會。
第八步:倒入適量清水,放入豆腐、蝦幹。
第九步:煮15分鍾。
第十步:放鹽調味。
第十一步:放胡椒粉。
第十二步:倒入雞蛋液。
第十三步:雞蛋熟透關火。
第十四步:鮮美。
答配菜譜:裙帶菜與豆腐的做法