土豆餅好吃??極啦
菜式簡介
色香味俱全,第一次做,相當成功,最關鍵的是和肉餡,收藏保存,可以演變各種美食!大飽口福!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 輔助料
- 雞蛋一個
- 肉餡適量
- 胡蘿蔔一點
- 面粉少量
土豆餅好吃??極啦的做法步驟
第一步:土豆??適量蒸15分。
第二步:放在大碗裏按壓成泥。
第三步:現在我要分步驟講和餡,大家多看幾遍,和餡方法我試過幾次,味道很好。
第四步:姜片,蔥段,花椒,大料,用開水泡,然後分次加入泡好的料水,多少根據所做食材多少來定。
第五步:和餡?料水?鹽???香油?生抽?花椒面,和好後放上蔥花熱油澆上,嘎嘎想。
第六步:調好的餡。
第七步:來吧,一起攪拌。
第八步:有菜,有肉,有面粉,有雞蛋??營養不缺失。
第九步:和好了,戴上一次性手套??開烙。
第十步:放在手裏簡單團團。
第十一步:放入鍋裏,用勺子??壓壓。
第十二步:成型翻個。
第十三步:成品出鍋。
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