荞麥面麻醬燒餅

美食達人@爾東葉

荞麥面麻醬燒餅封面圖

菜式簡介
　　喜歡香香的麻醬燒餅，用荞麥面烙，養生又好吃。更健康的一款。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝烙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 荞麥面350克

輔助料: 芝麻醬適量; 芝麻油適量; 白砂糖適量

荞麥面麻醬燒餅的做法步驟

第一步：荞麥面加水和成面團靜置一會兒。

第二步：碗中加白砂糖。

第三步：加芝麻醬、芝麻油攪拌均勻成麻醬汁。

第四步：靜置好的面團擀成長圓面片，添加麻醬汁。

第五步：將醬汁塗均勻。

第六步：從一側卷起。

第七步：切成大小適中的燒餅劑。

第八步：將燒餅劑擀成燒餅坯。

第九步：電餅铛通電加熱，燒餅坯入铛烙熟。

第十步：即可享用。

荞麥面麻醬燒餅做法技巧/竅門/補充說明：

麻醬汁的調製依據個人口味，加白砂糖是不錯的選擇，燒餅香甜可口。

菜譜標簽：家常菜早餐面食餅

相關食材：荞麥荞麥面

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