腰纏萬貫

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腰纏萬貫封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 鹌鹑蛋15個

輔助料: 面若幹

腰纏萬貫的做法步驟

第一步：將鹌鹑蛋蒸熟洗淨，用鹽，胡椒粉，蚝油腌製45分鍾。

第二步：將面均勻纏僥在蛋上。

第三步：鍋裏寬油7成熱炸製金黃。

第四步：擺盤。

菜譜標簽：午餐晚餐中式宴請創意菜

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