年夜飯新年菜譜（九）&腰纏萬貫

菜式簡介
　　食材只需幾塊錢，卻有個好霸氣的菜名～腰纏萬貫?? ?? ?? 年夜飯上討個好彩頭。
　　面條?? 裹著鹌鹑蛋，滿口酥脆，越吃越香。
　　?? 腰纏萬貫
　　?? 食材：鹌鹑蛋，面條，植物油。
　　?? 製作：鹌鹑蛋煮熟剝去殼，用新鮮面條纏繞在一起，鍋內放油燒熱，把面條裹著的鹌鹑蛋放入油鍋炸，炸到表面金黃撈起濾幹油，裝盆。擠上沙拉醬和番茄醬。