番茄魚丸湯

美食達人@愛在夏郢

番茄魚丸湯封面圖

菜式簡介
　　冰箱裏還有幾個魚丸，放了蠻久的，某天覺得菜不夠，臨時加了這個菜，挺鮮美開胃的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 墨魚丸適量; 番茄一顆

輔助料: 姜幾片

番茄魚丸湯的做法步驟

第一步：番茄切丁，切幾片姜一起。切丁是爲了煮的時候很好容易煮爛我喜歡爛軟的。

第二步：鍋裏加適量水番茄和姜一起放進去煮，燒開後小火煮爛番茄。

第三步：番茄合適後放入魚丸。加點油。

第四步：魚丸煮熟了就可以出鍋了。魚丸本身有味道，所以我沒有加鹽

番茄魚丸湯做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡稀點的水可以多放點。我家是煮多了吃不完。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：魚丸番茄

答配菜譜：魚丸與番茄的做法

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