椰汁三色果凍
美食達人@不做妖精好多年
菜式簡介
杏醬和火龍果銀耳露做的彩色果凍，用燒仙草作爲黑色果凍。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 杏醬適量
- 火龍果銀耳露適量
- 清水100克
- 輔助料
- 白涼粉40克
- 燒仙草20克
- 純淨水50克
- 珍珠小圓子適量
椰汁三色果凍的做法步驟
第一步：把火龍果銀耳露放鍋裏。第二步：煮微開，放白涼粉。第三步：攪拌均勻。第四步：煮開。第五步：倒碗裏。第六步：杏梅醬。第七步：放清水煮。第八步：煮開。第九步：放白涼粉，拌勻煮開。第十步：倒碗裏。第十一步：鍋裏放清水煮開。第十二步：取仙草粉。第十三步：放仙草粉，拌勻。第十四步：煮開。第十五步：倒碗裏。第十六步：凝固好的各種涼粉，切小塊。第十七步：裝杯子裏，裝的好看點。第十八步：取椰子粉。第十九步：粉裏放純淨水。第二十步：攪拌溶化。第二十一步：椰汁倒涼粉裏。第二十二步：小圓子冷水下鍋。第二十三步：煮熟關火，過冷水。第二十四步：小圓子放涼粉裏即可。
