蜂蜜蛋糕

美食達人@黃朝陽

菜式簡介
　　呵呵~~你敢說你沒有吃過大名鼎鼎的蜂蜜蛋糕麼！？還有呀~冪姐（楊冪）的粉絲不是叫蜜蜂麼！那麼，我作爲她的忠實粉絲，我已經把這款蜂蜜蛋糕做的滾瓜爛熟了！！哈哈

第一步：材料准備。

第二步：將細砂糖、蜂蜜和雞蛋倒入大碗裏。

第三步：燒個開水先。

第四步：將有食材的大碗放在裝有熱水的碗裏。

第五步：然後用電動打蛋器打發，開始用低速檔，到最後再換高速檔。過程中，雞蛋會越來越濃稠。要打發到像圖片上那樣，提起打蛋器，蛋糊不會掉。

第六步：之後篩入低筋面粉。

第七步：用橡皮刮刀以從底部向上翻拌的形式，將面粉和蛋糊徹底拌勻，以免打發好的雞蛋消泡。

第八步：蛋糊和面粉攪拌均勻後就加入色拉油，也采用第7步的形式攪拌好。

第九步：都攪拌OK的面糊糊。

第十步：然後就將面糊倒入模具內，不要太滿，7~8成就行了。

第十一步：已經裝好了的面糊糊，進烤箱190℃烤15分鍾左右。

第十二步：已經好了喲。

第十三步：蜂蜜味好濃的喔。。

相關食材：蜂蜜

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