桂香酸甜菠蘿小圓子
菜式簡介
桂花芳香怡人,口感酸甜滑潤。
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說,是一種很合適的水果。另外,菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠蘿丁適量
- 小圓子一袋約250克
- 輔助料
- 糖桂花少許
- 白糖適量
- 水澱粉適量
桂香酸甜菠蘿小圓子的做法步驟
桂香酸甜菠蘿小圓子做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡吃酒釀的人士,可以用酒釀代替水澱粉。也是很有風味的。
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